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『石原裕次郎御膳』で29回忌の裕次郎さんを偲びました

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7月17日の昼食にて、当院お楽しみ食の一つである減塩食『石原裕次郎御膳』を提供致しました。当院の近くにあります「石原裕次郎記念館」館長さんのご協力により、幼少期を小樽で過ごされた、昭和を代表する大スター故石原裕次郎さんが、療養中に召し上がっていた石原まき子夫人考案の減塩レシピを頂戴することができました。裕次郎さんの月命日である17日前後に毎月提供しています。本日7月17日は命日で、今年は29回忌にあたります。

~『石原裕次郎御膳』お品書き~
   グリーンピース御飯
   舌平目のムニエル
   ひじきと蓮のきんぴら
   筍含め煮の青のり和え
   すいか

いつもと一味違う減塩食を、入院患者さんに楽しんでいただきました!!


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